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三高三少二多

現今都市生活中,人們都面對很多健康問題,而"三高"(是指高血壓、高血糖和高膽固醇)是引起其他疾病的源頭,亦有年輕化的趨勢,國家及國民必須及早認真處理。


而我說的"三少"(是指少糖、少鹽和少油)是要從自己的飲食習慣開始,進入家庭,再推展到社會(政府及食肆必須承擔責任),以改善國民的整體健康,減輕醫療系統的負荷,建立健全的國民健康教育。其實,油鹽糖已存在於各種食物中,若再加入多量的油鹽糖於食物內,以求一飽口福,結果會吸收太多,很快超標了。當患上高血壓(吃鹽太多)、糖尿病(吃糖太多)和高膽固醇(吃太多不健康的油和海產),後悔已太遲,它們會一生跟隨你(要吃藥控制),直接影響你的生活和健康。


而"二多"是指多吃蔬菜和水果,它帶給我們豐富的維他命和礦物質(身體必需品),還有纖維素(吃蔬菜和水果,不是飲汁),令我們腸道暢通,帶走毒素和廢物,功效真不少呢!



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